توجد النترات طبيعيًا في التربة والنباتات والمياه. ومع ذلك، قد تظهر تركيزات مرتفعة منها، لا سيما في المياه الجوفية. تعرّف على كيفية تنظيم الحد الأقصى المسموح به للنترات في ألمانيا، ومصدر النترات، وا...
النترات شكل طبيعي من أشكال النيتروجين، وتوجد في التربة والغذاء والمياه. ولا تُعد الكميات الصغيرة منها في مياه الشرب أمرًا غير معتاد، لكن قد تظهر تركيزات أعلى عندما تصل النترات من الأسمدة أو الروث أو مياه الصرف الصحي أو مصادر أخرى إلى المياه الجوفية أو المياه السطحية. وتعتمد أهمية النترات بالنسبة إلى منزلك على مصدر المياه لديك، والأهم من ذلك على نتيجة اختبار مياه موثوق. وإذا كان مستوى النترات مرتفعًا، فيمكن لأساليب المعالجة مثل التبادل الأيوني الانتقائي للنترات أو التناضح العكسي تقليله.
باختصار: هل يمكن إزالة النترات من مياه الشرب؟
نعم، لكن ليست كل أنواع مرشحات المياه تزيل النترات.
تذوب النترات في المياه، لذا لا يكفي استخدام مرشح أساسي مصمم لاحتجاز الجسيمات. ويمكن لأساليب المعالجة مثل التبادل الأيوني الانتقائي للنترات، والتناضح العكسي، والديالزة الكهربائية أن تقلل النترات. أما الكربون المنشط التقليدي ومرشحات الجسيمات العادية فعادةً لا يمكنها ذلك. إرشادات المملكة المتحدة بشأن معالجة النترات
| طريقة الترشيح | هل يمكنه تقليل النترات؟ | كيف يعمل |
|---|---|---|
| التبادل الأيوني الانتقائي للنترات | نعم | يستخدم راتنجًا متخصصًا لالتقاط النترات |
| التناضح العكسي | نعم | يستخدم غشاءً لفصل كثير من المواد الذائبة عن المياه |
| التحليل الكهربائي الغشائي | نعم | يستخدم الأغشية ومجالًا كهربائيًا لفصل الأيونات الذائبة |
| الكربون المنشط | عمومًا لا | مصمم لمواد أخرى، وليس للنترات الذائبة |
| ترشيح الجسيمات | لا | يزيل الجسيمات بدلًا من المواد الذائبة |
| المعالجة بالأشعة فوق البنفسجية | لا | يساعد على تعطيل الكائنات الحية الدقيقة، لكنه لا يزيل النترات |
المهم هو البحث عن دليل على أن النظام المحدد يقلل النترات، بدلًا من افتراض أن المرشح سيزيل النترات لمجرد أنه يزيل ملوثات أخرى.
ما هي النترات؟
النترات مركب موجود طبيعيًا، يتكون من النيتروجين والأكسجين. وصيغته الكيميائية هي NO₃⁻.
النيتروجين جزء أساسي من البيئة الطبيعية. تحتاج إليه النباتات للنمو، والنترات إحدى الصيغ التي ينتقل بها النيتروجين عبر التربة والمياه.
لا يعني العثور على النترات في المياه تلقائيًا أن هناك خطبًا ما. المهم هو كمية النترات الموجودة ومصدرها.
يمكن أن يصل النترات إلى المياه طبيعيًا، لكن الأنشطة البشرية قد تزيد الكمية التي تصل إلى المياه الجوفية والمياه السطحية. وتُعد الزراعة مثالًا مهمًا، لا سيما في المناطق التي تُستخدم فيها الأسمدة النيتروجينية أو روث الحيوانات. إرشادات المملكة المتحدة بشأن النترات في مياه الشرب
ما الحد الأقصى للنترات في مياه الشرب؟
تحدد معايير مياه الشرب حدودًا للنترات لأن التركيز مهم.
فعلى سبيل المثال، في إنجلترا وويلز، معيار مياه الشرب هو 50 ملغ من النترات (NO₃) لكل لتر من المياه عند صنبور المستهلك. وللنتريت معيار منفصل. معايير مياه الشرب في المملكة المتحدة
تستخدم البلدان الأخرى لوائحها وأنظمة المراقبة الخاصة بها، لذا تحقّق دائمًا من المعيار المطبق في المكان الذي تعيش فيه.
لا يعني الحد التنظيمي أن المياه التي تحتوي على أي كمية قابلة للقياس من النترات غير آمنة تلقائيًا. وتُراقَب إمدادات مياه الشرب العامة وتُدار بانتظام للوفاء بالمعايير المطبقة عليها.
بالنسبة إلى الأسرة الواحدة، فإن الأسئلة الأكثر فائدة هي:
- ما كمية النترات الموجودة في مياهي؟
- من أين تأتي مياه الشرب لديّ؟
- ما المعيار المطبق على إمدادات المياه لديّ؟
من أين تأتي النترات الموجودة في مياه الشرب؟
يمكن أن تصل النترات إلى المياه من خلال العمليات الطبيعية، لكن بعض الأنشطة البشرية قد تزيد تركيزاتها.
الزراعة
تُعد الزراعة أحد أهم مصادر دخول النترات إلى المياه الجوفية والمياه السطحية.
تحتاج النباتات إلى النيتروجين، لذلك يستخدم المزارعون الأسمدة النيتروجينية وروث الحيوانات لدعم نمو المحاصيل. وعندما تكون كمية النيتروجين الموجودة أكبر مما تستطيع النباتات استخدامه، قد يبقى بعضه في التربة وينتقل في النهاية إلى المياه.
يمكن أن تحمل الأمطار النترات عبر التربة باتجاه المياه الجوفية أو إلى الأنهار وغيرها من المياه السطحية. وقد تظل النترات موجودة لفترة طويلة بشكل خاص بمجرد وصولها إلى المياه الجوفية. بيانات مياه الشرب في المملكة المتحدة بشأن مصادر النترات
مياه الصرف
يمكن أن تساهم مياه الصرف أيضًا في وصول النيتروجين إلى البيئة.
صُممت أنظمة معالجة مياه الصرف الصحي العامة لإدارة مياه الصرف قبل إعادتها إلى البيئة، لكن مياه الصرف تظل أحد المصادر المحتملة لدخول النيتروجين إلى المياه. إرشادات المملكة المتحدة بشأن مصادر النترات ومعالجتها
العمليات الطبيعية
النترات أيضًا جزء من دورة النيتروجين الطبيعية.
تحوّل الكائنات الحية الدقيقة في التربة أشكالًا مختلفة من النيتروجين إلى نترات بصورة طبيعية، ويمكن للنباتات بعد ذلك استخدامها.
لهذا السبب، فإن وجود النترات وحده لا يخبرك ما إذا كانت المياه قد تأثرت بالتلوث. التركيز والمصدر مهمان.
هل النترات في المياه الجوفية هي نفسها النترات في مياه الصنبور؟
لا، ليس بالضرورة.
يكتسب هذا التمييز أهمية خاصة عند الحديث عن مياه الشرب.
المياه الجوفية هي المياه الموجودة تحت سطح الأرض. وقد تُستخدم مصدرًا لمياه الشرب، لا سيما لدى الأسر التي لديها آبار خاصة.
مياه الصنبور هي المياه التي تصل إلى منزلك عبر نظام إمداد بالمياه. وقد تأتي من المياه الجوفية أو الأنهار أو الخزانات أو مصادر أخرى، وقد تُعالج قبل وصولها إلى الصنبور.
وهذا يعني أن تركيز النترات المقاس في المياه الجوفية لا يخبرك تلقائيًا بتركيز النترات في مياه صنبور شخص ما.
يراقب موردو المياه العامة مياه الشرب بانتظام ويديرون الإمداد للوفاء بالمعايير المنطبقة عليه. وتُظهر المعلومات الحالية في المملكة المتحدة أن النترات تُختبر بانتظام عند صنابير المستهلكين، مع استخدام المعالجة وغيرها من الضوابط عند الضرورة للحفاظ على الامتثال. معلومات حالية من المملكة المتحدة عن النترات في مياه الشرب
ماذا عن الآبار الخاصة؟
تختلف الآبار الخاصة لأن الأسرة قد تكون مسؤولة عن فهم مصدر المياه الخاص بها واختباره.
إذا كنت تعتمد على بئر خاص، فيمكن للاختبار أن يحدد ما إذا كانت النترات موجودة وتركيزها. تتوفر إرشادات محددة بشأن إمدادات المياه الخاصة التي لا تستوفي معيار النترات. إرشادات بشأن النترات وإمدادات المياه الخاصة
ما الفرق بين النترات والنتريت؟
النترات والنتريت مرتبطان، لكنهما مادتان مختلفتان.
- النترات: NO₃⁻
- النتريت: NO₂⁻
لهما بنيتان كيميائيتان مختلفتان، ويخضعان لمعايير منفصلة لمياه الشرب. في إنجلترا وويلز، يبلغ المعيار عند صنابير المستهلكين 50 mg/L للنترات و0.5 mg/L للنتريت. معايير مياه الشرب في المملكة المتحدة
يهم هذا التمييز عند قراءة تقرير عن جودة المياه. فنتيجة النترات ليست تلقائيًا نتيجة للنتريت.
قد ترى أيضًا:
- النترات (NO₃)
- نيتروجين النترات (NO₃-N)
هذه طرق مختلفة للتعبير عن التركيز، ولذلك لا ينبغي مقارنتها مباشرةً من دون التحقق من الوحدات وأساس الإبلاغ.
إذا كنت تقارن نتيجة اختبار بحدّ لمياه الشرب، فتأكد من أنك تقارن بين قيم متماثلة.
كيف يمكن إزالة النترات من مياه الشرب؟
تذوب النترات في المياه، ولذلك تحتاج إلى طريقة معالجة قادرة على التعامل مع المواد المذابة.
تشمل التقنيات الرئيسية المستخدمة لخفض النترات ما يلي:
- التبادل الأيوني الانتقائي للنترات
- التناضح العكسي
- التحليل الكهربائي الغشائي
تعمل هذه التقنيات بطرق مختلفة، ويعتمد الاختيار المناسب على عوامل مثل تركيز النترات، واستخدام المياه، وخصائص المياه، ومتطلبات الصيانة. إرشادات المملكة المتحدة بشأن معالجة النترات
كيف يعمل التبادل الأيوني الانتقائي للنترات؟
يستخدم التبادل الأيوني مادة تُسمى الراتنج.
بعبارات بسيطة، يلتقط الراتنج النترات من المياه أثناء مرورها عبره. وتحل النترات محل أيونات أخرى يحتفظ بها الراتنج.
للراتنج سعة محدودة، ولذلك تُستهلك هذه السعة تدريجيًا كلما مرّت كمية أكبر من المياه. وفي النهاية، قد تبدأ النترات في المرور عبر مادة المعالجة مرة أخرى. ويُعرف ذلك باسم الاختراق.
يمكن أن يتأثر الأداء بما يلي:
- نوع الراتنج
- تركيز النترات الأولي
- كمية المياه المعالجة
- معدل التدفق
- كيمياء المياه
- الأيونات الأخرى التي تتنافس على سعة الراتنج
- إمكانية تجديد الراتنج
يمكن تجديد بعض الراتنجات الانتقائية للنترات عند استنفاد سعتها. إرشادات فنية بشأن التبادل الأيوني كما تشير وكالة حماية البيئة الأمريكية إلى أن سعة المعالجة تختلف وفقًا لنوع الراتنج وخصائص المياه الداخلة. إرشادات وكالة حماية البيئة بشأن التبادل الأيوني للأنيونات
لذلك، فإن السؤال العملي ليس ببساطة «هل تزيل عملية التبادل الأيوني النترات؟»
إنه:
ما مدى فعالية هذا النظام المحدد في إزالة النترات، وإلى متى؟
هل يزيل التناضح العكسي النترات؟
نعم. يمكن لـ التناضح العكسي (RO) تقليل النترات.
يستخدم نظام RO الضغط لدفع المياه عبر غشاء خاص. يسمح الغشاء بمرور المياه مع الاحتفاظ بالعديد من المواد الذائبة.
تحمل المواد التي يحتفظ بها الغشاء بعيداً في مجرى منفصل للمُركّز أو المرفوض. إرشادات وكالة حماية البيئة بشأن التناضح العكسي
لذلك يمكن أن يكون RO مفيداً عندما يكون تقليل النترات أحد أهداف معالجة المياه المتعددة.
ومع ذلك، تشتمل أنظمة RO أيضاً على اعتبارات عملية، منها:
- ضغط المياه
- صيانة الغشاء
- قطع الغيار
- المياه المُرسلة إلى مجرى المُركّز أو المرفوض
- مراحل المعالجة الأخرى التي قد تكون مطلوبة
كما هي الحال مع التبادل الأيوني، المهم هو النظر إلى الأداء الفعلي للنظام المحدد، بدلاً من افتراض أن كل نظام RO يعمل بالطريقة نفسها تماماً.
هل يزيل الكربون المنشط النترات؟
عموماً، لا.
يمكن أن يكون الكربون المنشط مفيداً في تقليل بعض المواد، بما في ذلك بعض المركبات التي تؤثر في الطعم والرائحة. لكن الكربون المنشط التقليدي ليس مصمماً لإزالة النترات الذائبة بفعالية.
يُدرج دليل وكالة حماية البيئة الأمريكية لأنظمة معالجة المياه المنزلية الكربون المنشط باعتباره تقنية لا تزيل النترات، في حين يمكن لبعض أنظمة التناضح العكسي تقليلها. دليل وكالة حماية البيئة لأنظمة معالجة المياه المنزلية
من السهل التغاضي عن ذلك لأن العديد من مرشحات المياه المنزلية تحتوي على الكربون المنشط.
يمكن أن يكون المرشح فعالاً في تقليل نوع واحد من الملوثات، مع تأثير ضئيل على نوع آخر. إذا كان تقليل النترات هو هدفك، فابحث عن دليل محدد على أن المرشح يقلل النترات.
ماذا تخبرك نتيجة اختبار النترات؟
يُعد اختبار المياه نقطة بداية مفيدة إذا أردت معرفة ما إذا كانت النترات تمثل مشكلة فعلية لمنزلك.
لكن نتيجة الاختبار تحتاج إلى بعض السياق.
تحقق من التركيز
ابدأ بالنظر إلى الرقم.
قد تُبلّغ نتيجة النترات بوحدة mg/L. ويمكنك بعد ذلك مقارنتها بالمعيار ذي الصلة لمياه الشرب في منطقتك.
تحقق مما تم قياسه
تأكد من أن النتيجة تخص النترات فعلاً، وليس النتريت أو نيتروجين النترات.
يكتسب هذا أهمية خاصة إذا كنت تقارن النتائج الصادرة عن مختبرات مختلفة أو بالمعلومات المنشورة من جهة حكومية.
تحقق من مصدر العينة
هل أُخذت العينة من:
- صنبور عام؟
- بئر خاص؟
- مصدر آخر للمياه الجوفية؟
- في مكان آخر من نظام المياه؟
تؤثر الإجابة في ما تخبرك به النتيجة.
تحقق من وقت إجراء الاختبار
يمكن أن تتغير جودة المياه بمرور الوقت، لا سيما في إمدادات المياه الخاصة ومصادر المياه البيئية.
لذلك فإن تاريخ الاختبار مهم.
فكّر فيما إذا كانت العينة تمثل مياه الشرب لديك
يعطيك اختبار واحد لقطة آنية.
إذا كان مصدر المياه متغيرًا، فقد يساعد تكرار الاختبار أحيانًا في تحديد ما إذا كانت النتيجة معتادة أم غير اعتيادية.
متى يكون استخدام فلتر مخصص للنترات مناسبًا؟
قد يكون استخدام فلتر مخصص للنترات مناسبًا عندما تُظهر الاختبارات ارتفاع مستوى النترات وتريد خفضه تحديدًا.
قد يكون هذا مهمًا بصفة خاصة للأسر التي تستخدم:
- الآبار الخاصة
- مصادر المياه الجوفية
- إمداد مائي توجد بشأنه مشكلة موثقة تتعلق بالنترات
- ماء ثبت بالاختبار أنه يتجاوز المعيار ذي الصلة
بالنسبة إلى أسرة تحصل على مياهها من شبكة عامة تخضع للمراقبة بانتظام وتفي بمعايير مياه الشرب المعمول بها، قد لا يكون هناك سبب محدد لتركيب فلتر للنترات.
المهم هو أن يستند هذا القرار إلى مياهك وظروفك، وليس إلى مجرد وجود النترات في البيئة.
كيف ينبغي اختيار نظام لترشيح النترات؟
بمجرد أن تعرف أن خفض النترات أمر ذو صلة، لا تختر نظامًا بناءً فقط على عبارة «فلتر نترات» الموجودة على العبوة.
ابحث عن أدلة واضحة على ما يفعله النظام فعليًا.
ما كمية النترات التي يزيلها؟
ابحث عن نتائج مقيسة تُظهر تركيز النترات قبل المعالجة وبعدها.
إن عبارة مثل «يخفض النترات» مفيدة، لكنها تكون أكثر إفادة بكثير عندما يمكنك الاطلاع على ظروف الاختبار ونتائجه الفعلية التي يستند إليها الادعاء.
ما كمية الماء التي يمكنه معالجتها؟
تُعد سعة الفلتر مهمة إلى جانب أدائه الأولي في خفض النترات.
إذا كان النظام يستطيع خفض النترات بفعالية، ولكن لكمية صغيرة من الماء فقط، فقد يحدث ذلك فرقًا كبيرًا في فائدته العملية وتكلفته.
كيف تم الاختبار؟
ينبغي أن تشرح معلومات الأداء الجيد عن الاختبار بما يكفي لفهم معنى النتيجة.
على سبيل المثال:
- ما تركيز النترات في البداية؟
- ما كمية الماء التي عولجت؟
- ما معدل التدفق المستخدم؟
- كيف تم تحديد نقطة النهاية؟
- هل كانت هناك مواد أخرى في الماء يمكن أن تؤثر في الأداء؟
- من أجرى الاختبار؟
- متى أُجري الاختبار؟
كلما زادت شفافية المعلومات، أصبح إجراء مقارنة مفيدة أسهل.
ماذا يحدث عندما يصل المرشح إلى سعته القصوى؟
وهذا مهم بصفة خاصة بالنسبة إلى تقنيات مثل التبادل الأيوني.
هل تحتاج مادة المعالجة إلى الاستبدال؟ وهل يمكن تجديدها؟ وكم مرة ينبغي إجراء ذلك؟
تؤثر هذه التفاصيل في كل من التكلفة المستمرة ومتطلبات الصيانة.
ما الوظائف الأخرى التي تريد أن يؤديها مرشح المياه لديك؟
قد تكون النترات سببًا واحدًا فقط من أسباب تفكيرك في استخدام الترشيح.
قد تهتم أيضًا بالطعم، أو الرائحة، أو الكلور، أو العسر، أو الكائنات الحية الدقيقة، أو مواد أخرى.
تعالج التقنيات المختلفة مخاوف مختلفة تتعلق بجودة المياه، لذا من المفيد النظر إلى الصورة الكاملة بدلًا من اختيار نظام بناءً على ادعاء رئيسي واحد.
هل ترشيح النترات ضروري للجميع؟
لا.
لا يعني وجود النترات في البيئة أن كل أسرة تحتاج إلى مرشح للنترات.
تُراقَب إمدادات مياه الشرب العامة وتُدار بانتظام للوفاء بالمعايير المطبقة عليها. ففي إنجلترا، على سبيل المثال، أُبلغ عن 24,518 اختبارًا للنترات في عام 2025، مع تسجيل حالتي تجاوز. بيانات مياه الشرب في المملكة المتحدة لعام 2025
قد تتطلب الآبار الخاصة وغيرها من إمدادات المياه الخاصة اهتمامًا مباشرًا أكبر، لأن مسؤولية اختبار المصدر قد تقع على عاتق الأسرة. إرشادات بشأن النترات وإمدادات المياه الخاصة
إذا أظهرت الاختبارات أن خفض مستوى النترات مناسب، فيمكنك مقارنة خيارات المعالجة استنادًا إلى أدائها الموثق، وسعتها، ومتطلبات صيانتها، ومدى ملاءمتها لمياهك.
الأسئلة الشائعة
هل النترات الموجودة في مياه الصنبور خطيرة؟
يمكن أن توجد النترات طبيعيًا في الماء، ويكمن الاعتبار المهم في تركيزها. وتحدد معايير مياه الشرب حدودًا للنترات، بينما تُراقَب إمدادات المياه العامة وتُدار بانتظام للوفاء بتلك المعايير. وقد تتطلب إمدادات المياه الخاصة إجراء اختبارات أكثر مباشرة.
هل تزيل عملية غلي الماء النترات؟
الغلي ليس طريقة موثوقة لإزالة النترات. وإذا كانت هناك حاجة إلى خفض مستوى النترات، فاستخدم طريقة معالجة مصممة ومختبرة خصيصًا لإزالة النترات.
هل يزيل فلتر المياه العادي النترات؟
ليس بالضرورة. فالكثير من فلاتر الاستخدام المنزلي مصمم لتقليل الجسيمات أو الكلور أو الطعم أو الرائحة، وليس النترات الذائبة. تحقّق مما إذا كان الفلتر المحدد يتمتع بأداء مثبت في تقليل النترات.
هل يزيل الكربون المنشط النترات؟
لا يزيل الكربون المنشط التقليدي النترات الذائبة بفعالية عمومًا. وتتطلب النترات تقنية معالجة قادرة تحديدًا على خفضها. دليل وكالة حماية البيئة (EPA) حول أنظمة معالجة المياه المنزلية
ما أفضل طريقة لإزالة النترات من مياه الشرب؟
لا توجد طريقة واحدة هي الأفضل لكل حالة. يمكن استخدام التبادل الأيوني الانتقائي للنترات، والتناضح العكسي، والتحليل الكهربائي الغشائي لتقليل النترات. ويعتمد الاختيار الصحيح على المياه، وكمية المعالجة المطلوبة، ومتطلبات الصيانة، والأداء المثبت للنظام المحدد.
هل ينبغي أن أختبر مياه الصنبور لدي بحثًا عن النترات؟
إذا كنت تستخدم إمدادات مياه عامة، فقد تتوفر معلومات عن جودة المياه من مورّد المياه أو الجهة المختصة. وإذا كنت تستخدم بئرًا خاصًا أو مصدر مياه خاصًا آخر، فقد يكون إجراء اختبار مباشر مفيدًا بصفة خاصة، لأن جودة المصدر قد تتغير.
بالنسبة إلى الإمدادات العامة في إنجلترا وويلز، يمكنك أيضًا طلب تقرير عن جودة المياه من شركة المياه التي تتعامل معها، يوضح معلومات عن النترات في منطقة إمدادك المحلية. إرشادات المملكة المتحدة بشأن النترات في مياه الشرب
الخلاصة
النترات جزء طبيعي من دورة النيتروجين، لكن المستويات المرتفعة قد تصل إلى المياه من مصادر مثل الزراعة ومياه الصرف الصحي.
المهم هو كمية النترات الموجودة، ومصدر مياهك، والمعيار المنطبق عليها.
تخضع إمدادات مياه الشرب العامة للمراقبة والإدارة بانتظام لتلبية المعايير المعمول بها. أما الآبار الخاصة وغيرها من إمدادات المياه الخاصة، فقد تحتاج إلى اهتمام مباشر أكثر من خلال إجراء اختبارات منزلية.
إذا كنت تريد معرفة مكونات مياه الشرب لديك، فإن إجراء اختبار يُعد نقطة بداية جيدة. وإذا كانت مستويات النترات مرتفعة، فهناك خيارات معالجة يمكن أن تساعد على خفضها.
يعتمد الاختيار الصحيح على مياهك وعلى أداء النظام الذي تفكر فيه وسعته ومتطلبات صيانته.
بمجرد أن تفهم طبيعة مياهك، يمكنك اتخاذ قرار أكثر استنارة بشأن الخطوة التالية.
للقراءة أيضًا
النترات وميتهيموغلوبين الدم: ما المخاطر التي قد تشكلها مياه الصنبور؟ تعرّفوا على الصلة بين هذين العنصرين وما يعنيه ذلك لمياهكم في حياتكم اليومية.
يدرس الباحثون بشكل متزايد الآثار المحتملة للتعرّض المزمن للنترات في مياه الشرب. إليك ما تقوله الأبحاث فعليًا اليوم عن المخاطر المحتملة المرتبطة بالتعرّض على المدى الطويل.
Introduction Chaque année, un foyer français dépense plusieurs centaines d'euros en eau en bouteille. On la ramène du supermarché, on la stocke dans la cuisine, rassuré par l'image d'une ...
Osmose inverse ou filtre à gravité : quelles différences pour filtrer l’eau potable ? Découvrez comment fonctionnent ces deux technologies, leurs avantages et leurs limites pour réduire les contami...